红烧基围虾做法一 材料 基围虾1斤,生抽2大匙,白糖1大匙,去皮蒜4瓣,水适量 做法 虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。
首先基围虾要清洗干净,最主要的是把虾线去除掉再用清水浸泡十分钟即可。下面介绍几种基围虾的家常做法:红烧基围虾 红烧基围虾 将虾洗净去除虾线减去触须。锅烧热,倒入适量的色拉油待油温冒烟,放入姜葱爆出香味。
锅内水开后,放入盖上盖子开始蒸。五分钟够关火,不要打开盖子,等两分钟后再打开。撒上葱花。锅内烧热油。红烧大虾 用料:基围虾、生姜、蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。
半勺糖,一丢丢盐翻炒均匀。然后加一点点水。盖锅盖闷3-5分钟。开盖大火翻炒均匀,收汁,下把葱叶翻炒出锅。香喷喷的红烧大虾就完成啦(注意下虾翻炒全过程控制在10分钟左右,太久会老)。
锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段。
基围虾300克、姜少许、小葱少许。调料:酱油(老抽)、糖、盐。
基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜,备用。用牙签在虾背部,挑去虾线。剪掉虾须。用料酒将洗净的基围虾腌制1530分钟。热锅放油,放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味。放入基围虾、翻炒。
基围虾处理干净放入碗中,加入料酒腌制一会去腥。八角洗净,葱切段,生姜大蒜切片。锅中加入适量食用油,油热加入虾翻炒,炒至两面发红,加入生姜蒜八角翻炒。
做法:基围虾剥出虾仁,去除沙线,洗净。虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀,腌20分钟入味。蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。将基围虾仁放入大盘内,上蒸笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁即可。干锅基围虾。
1、准备工作,基围虾去掉肠子,背上剪一刀洗净沥干水,洋葱切丁,藕和黄瓜切条腌一会。辣椒,花椒多准备一些,生姜、大蒜切好备用。将基围虾先炸一道放凉。
2、基围虾一般有三种做法:一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美。
3、将鲜活的基围虾用清水洗净,放入盘中。姜和葱分别切细丝,红椒切成红椒圈,野山椒切成小粒,备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。锅中烧开水,我们开始准备灼虾。
1、基围虾处理干净放入碗中,加入料酒腌制一会去腥。八角洗净,葱切段,生姜大蒜切片。锅中加入适量食用油,油热加入虾翻炒,炒至两面发红,加入生姜蒜八角翻炒。
2、红烧基围虾的家常做法如下:主料:基围虾1斤。辅料:葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角适量、盐1勺、糖1勺、二锅头1瓶盖、酱油1勺、油适量、小葱6根、花椒粉半勺、水适量、香菜适量。
3、红烧基围虾做法一,材料 基围虾,四季豆,红辣椒段,蒜末,干辣椒碎3个或大粒辣椒面少许,麻椒少许,酱油,盐,柠檬半个 做法 基围虾去皮去虾线。油烧开加入蒜末+红辣椒段煸炒。+基围虾+柠檬汁翻炒片刻。
4、红烧基围虾的做法步骤:步骤准备食材 步骤大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。步骤用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。步骤锅中放油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。步骤放入大虾翻炒至8分熟。
5、怎做红烧基围虾1 红烧基围虾 材料: 基围虾一斤,红辣椒、花椒、胡椒粉、生姜、蒜头、料酒、生抽、香醋各适量、盐、食用油。
1、将基围虾去头加入姜丝、料酒、盐腌制20分钟。腌制好的虾裹上一层生粉 锅中加油油温七成热开始油炸,待虾炸至呈金黄色捞出备用。锅中留底油加入蒜蓉辣椒炒出香味。放入基围虾继续翻炒,炒一分钟就可以了。
2、步骤:基围虾虾洗净去虾线备用。生姜、葱白、辣椒段切好备用,葱叶放置另一边备用。锅烧热下油,下生姜、葱白、辣椒段。炸香放入虾,虾炒制变红。
3、基围虾顺脊背切开一刀;锅中放油,烧至六成热,把基围虾炸熟倒出。
4、基围虾处理干净放入碗中,加入料酒腌制一会去腥。八角洗净,葱切段,生姜大蒜切片。锅中加入适量食用油,油热加入虾翻炒,炒至两面发红,加入生姜蒜八角翻炒。
1、将基围虾去头加入姜丝、料酒、盐腌制20分钟。腌制好的虾裹上一层生粉 锅中加油油温七成热开始油炸,待虾炸至呈金黄色捞出备用。锅中留底油加入蒜蓉辣椒炒出香味。放入基围虾继续翻炒,炒一分钟就可以了。
2、基围虾处理干净放入碗中,加入料酒腌制一会去腥。八角洗净,葱切段,生姜大蒜切片。锅中加入适量食用油,油热加入虾翻炒,炒至两面发红,加入生姜蒜八角翻炒。
3、红烧虾好吃的做法:主料:基围虾500克。辅料:玉米油40毫升、老抽10克、料酒10-15克、糖一勺、盐一勺、鸡精一点点、葱花适量、姜片3片、干辣椒2个、大葱一段、蒜粒5粒、清水一碗。
4、红烧基围虾的家常做法如下:主料:基围虾1斤。辅料:葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角适量、盐1勺、糖1勺、二锅头1瓶盖、酱油1勺、油适量、小葱6根、花椒粉半勺、水适量、香菜适量。
5、红烧基围虾的家常做法如下:原料:基围虾300克、姜少许、小葱少许。调料:酱油(老抽)、糖、盐。
6、步骤:基围虾虾洗净去虾线备用。生姜、葱白、辣椒段切好备用,葱叶放置另一边备用。锅烧热下油,下生姜、葱白、辣椒段。炸香放入虾,虾炒制变红。