冬笋怎么剥皮,冬笋怎么剥皮最方便

1、冬笋怎么拨开

如找到冬笋，挖冬笋也是有讲究的。一般冬笋都稍微有点弯，选择弯的那边把土拨开，找到冬笋根部锄头快准狠一把把冬笋与竹根斩断，这样才能较好的挖出。且表皮不坏容易储存。

你好，首先我们需要将竹笋的外壳给去掉，稍微大的可以用刀从根部至尖端划一道口子，可以一次性拨开，在清理一下就好。02 再用清水清洗一次，用刀切除底部硬化的一部分，在用刀消除残留在竹笋上不好去掉的外壳。

鲜竹笋可以用来炒肉吃，而且做法简单，在需要的时候可以把新鲜竹笋去掉外皮，然后切成细丝，放在沸水中焯2~3分钟，取出以后去掉水分，把准备好的肉洗净以后切成肉丝，加生抽蚝油腌制一会儿。

用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。挖笋的方法，就是不要太用力，要沿线路拨开泥土，不要挖伤笋，就可以 此外，凡晴天的上午在已全垦或全铲过的竹林地上，发现在小圆圈内有暗黑色湿润状况的地方，一般能找到笋。

挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株作为找笋的对象。挖笋：挖笋的方法，就是不要太用力，要沿线路拨开泥土，不要挖伤笋，就可以了，挖笋没有太多技巧的，主要是找笋比较难。最后就是收获了。

2、竹笋剥皮的方法是什么样的呢?

1、个头小的冬笋，在笋尖处扭几下，将上面的笋扭松，之后把笋尖分成两半，用手指卷住其中一半，一直向外侧翻卷，就能将笋壳剥落，另一半也用同样方法。方法三 先用刀把冬笋的尾部用刀切掉。

2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。划完后沿着这条线就可以直接剥了。这样子处理后，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。竹笋剥皮方法二：先用刀将竹笋的尾部切掉。

3、顺着刀切到尾巴部分之后，再用刀转80-90角度，断开笋壳，把笋一扭，就剥壳成功了，这样快速又方便。然后再把笋皮剥开，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。05 这样就轻松完成了竹笋的剥皮啦。

4、方法一：如果比较大的春笋，我们就是可以将春笋先放平了，然后就是用刀在壳子上竖着划上一条线，大家一定是要注意不要太深了，因为太深了我们就是不能够得到完整的笋了，我们在线的地方划开了，然后就可以轻松的去皮了。

5、方法/步骤1：大的新鲜笋类，可用菜刀切一刀 1 先切直切一刀，深度以刚刚到笋肉为好。

3、如何剥竹笋

1、方法一：用刀在竹笋上划一刀，因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子，划完后沿着这条线就可以直接剥了，这样子处理后笋皮可以一次全部剥下来。

2、方法一：如果比较大的春笋，我们就是可以将春笋先放平了，然后就是用刀在壳子上竖着划上一条线，大家一定是要注意不要太深了，因为太深了我们就是不能够得到完整的笋了，我们在线的地方划开了，然后就可以轻松的去皮了。

3、准备好一个竹笋和一把刀。用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。划完后沿着这条线就可以直接剥了。这样子处理后，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。

4、剥竹笋的最快方法可以用刀，可以用火烤一下。

5、取新鲜的竹笋，快刀一把。案板事先要洗净。 用刀用力深切下一块竹笋较粗那一面比较厚实的一部分。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。

6、春笋剥皮方法一：准备好一个竹笋和一把刀，用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子，划完后沿着这条线就可以直接剥了。这样子处理后，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。