玉林牛腩粉,玉林牛腩粉哪里正宗

1、玉林美食排行榜前十名

NO.1：肉蛋汤 玉林传统美食，鲜香爽脆、非常嫩滑。请点击输入图片描述 NO.2：竹筒东坡肉 玉林特色美食，深受各地食客喜爱。请点击输入图片描述 NO.3：牛巴 玉林传统小吃，咸甜适口、韧而不坚。

柳州螺蛳粉：用螺蛳汤料，米粉制作的一道主食。桂林米粉：做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

以下是一些玉林的特色美食：玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林著名的传统美食之一，其制作历史悠久，口感鲜美。牛肉丸的主要原料是牛肉，加上适量的肥肉、淀粉等调料，制成圆形，再放入沸水中煮熟。

广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。玉林肉丸 玉林肉丸，又称肉蛋，是广西玉林市的著名特色小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分。

蜜汁红薯采用玉林大番薯（红薯）加蜂蜜经蒸或煮加工而成，口感好，食不腻，是极佳的保健食品，常吃延年益寿。健脾胃，补中益气，适宜脾胃气虚、营养不良之人食用。

玉林牛腩米粉玉林牛腩米粉是广西玉林的传统特色美食。主要原料有牛腩、米粉，再加以花生油、料酒、香料、腐乳等配料制作而成。还可以添加玉林的风味食品牛巴、肉丸。吃起来原汁原味、松软、滑脆，美味爽口。

2、广西那边的粉小吃有多少种

广西粉有24种。一般都是带有地方特色，比较出名的有柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、宾阳酸粉、玉林牛巴粉等。其中螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一。

柳州螺蛳粉：早在1983年以前，螺蛳粉这个米粉的品种已经出现在柳州人的家里。

广西的著名小吃包括梧州龟苓膏、粉利、玉林肉蛋、玉林牛巴、海鲜大肉田螺、阳朔啤酒鱼、老友面、老友粉、桂林米粉、蜂巢香芋角、冬菇汤包、炒米糖、柳州螺蛳粉等种类。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。

米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

广西美食特色小吃柠檬鸭。这个鸭子是广西南宁武鸣一带的特色美味菜肴很多朋友都喜欢。主要的食材就是鸭子还有酸辣椒、酸芥头、酸柠檬等配料，制作方法也较为简单，受到广泛欢迎。

广西特色美食有：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁粉饺、南宁老友粉、黄姚豆腐酿。

3、广西玉林有什么好吃的油炸过的

玉林白馓与普通的爆米花不同，它的制作工序相对复杂，口感相对酥脆。第一回吃到这道美食是源于邻居家制作的美食分享。玉林米花是使用优质糯米，经上笼蒸熟，打胚、定模、晾晒、拖糖水（浸匀糖水），最后油炸即成。

不是。玉林翘莲是使用糯米粉搭配一定比例的面粉加糖后，搓制成类似莲花的形状，后油炸的一种玉林地域特色年货食品，玉林油炸翘连不是非遗美食。翘连色泽金黄，呈空心莲花状，微甜，香脆可口，颇受玉林市民的喜爱。

玉林肉丸 玉林肉丸，又称肉蛋，是广西玉林市的著名特色小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水，生粉等。做好的肉丸可以煮汤，可以热炒，还可以将肉丸配入米粉。

酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，主要材料是猪肉、地豆（花生）。选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。

广西玉林好吃的推荐 桂圆肉 博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。

下面就为大家介绍一些玉林有哪些好吃的出名。首先，玉林的螺蛳粉是非常出名的。这里的螺蛳粉汤汁鲜香，面条爽滑，配料多样。比如很多店家会在汤里加入鲍鱼、猪肠、青菜等配料，让口感更加丰富。

4、玉林有哪些食物特色

1、福绵鸭。在玉林福绵鸭也算是叫得响亮的特色美食了，深受众食客的欢迎，非常适合清淡味道的人们。茂林豆腐。茂林豆腐是广西玉林的特色美食，茂林豆腐好吃，玉林人都知道，色泽微黄，看似坚韧的。牛巴粉。

2、酥肉地豆：酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，也是玉林家家户户都会做的一道美食，是用来招待客人的最佳美食。玉林酥肉地豆的主要材料是猪肉、地豆（花生）。海鲜大肉田螺：海鲜大肉田螺是十大特色小吃之一。

3、酥肉地豆风味美食 酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，主要材料是猪肉、地豆（花生）。选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。

4、NO.1：肉蛋汤 玉林传统美食，鲜香爽脆、非常嫩滑。请点击输入图片描述 NO.2：竹筒东坡肉 玉林特色美食，深受各地食客喜爱。请点击输入图片描述 NO.3：牛巴 玉林传统小吃，咸甜适口、韧而不坚。

5、来到玉林一定要吃玉林的小吃，肯定会让爱不释手的，玉林牛巴是一道很受欢迎的小吃，它的制作方法是采用传统的方式和非常新鲜的牛肉，所以制作出来的牛巴有独特的香味让人赞不绝口。

5、广西有什么粉,你能说出至少10种以上吗?

钦州猪脚粉，就是猪脚出名。猪脚的酥软，猪脚是过水后油榨，等下再泡水煮，把猪脚的猪皮煮得比较酥软，咬上一口满嘴都是酥酥软软的感觉。粉里加上侵泡猪脚的卤渍，我觉得你肯定会把汤也喝完去。

桂林米粉 桂林米粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾，以其独特的风味远近闻名。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。

第一方面：南宁老友粉。南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒的独特功效。

马蹄糕：马蹄糕是广西阳朔的特色小吃之一，以糯米粉和马蹄为原料制成，有着丝丝入味的口感。 螺蛳粉：螺蛳粉是广西柳州的特色美食，独特的调料和味道吸引了许多游客前来尝试。

6、玉林牛腩粉制作的方法.

1、牛腩粉的做法是：将牛腩洗净血污，放入锅中煮三十分钟，捞起切成小块，放入调料腌制。将葱头、姜块、蒜头放入油锅中炒香。

2、制作过程：将带血渍的牛腩洗净，放入锅中煮30分钟。捞起，切成小块，加调料腌制。

3、牛腩买回来，切开，用水煮一下，再用油炒香，然后加陈皮、八角、回香、大小茴、姜片、蒜头、加水炖2—3个小时，加味精，盐、酱油调味。麦回的河粉蒸热后，放碗里，加炖好的牛腩，拌匀就可以吃了。

4、材料：牛腩500g、红薯粉丝100g、油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量。牛腩冷水入锅汆烫，水沸后捞出沥干。

5、将牛腩切块，放入沸水中焯一下，然后去血水。准备高压锅，放入焯水后的牛腩，放入月桂叶，调好后小火炖15分钟。马上转移位置，打开燃气灶，放上炒锅，加入橄榄油，将油加热至七成熟。