1、鸡尾酒杯有三种基础规格,其一就是常见的圆形高脚鸡尾酒杯,其标准容量为90ml;还有一种大号鸡尾酒专用高脚载杯,容量为120到150ml;当然不能忘了倒三角高脚载杯,其标准容量为50ml。
2、典型的马天尼酒杯这种鸡尾酒杯容量规格为98ml,形状一般呈反三角形,由杯脚和喇叭状的杯身组成,适用于短饮类的鸡尾酒。世界上多款经典的鸡尾酒都是使用这种酒杯,如曼哈顿酒、亚历山大酒、干马提尼、吉普森。
3、利口酒杯,甜酒杯,雪梨酒杯,酸酒杯,沙瓦杯,波特杯,香槟笛。这几种酒杯主要区别就是容量的大小,其次还有样式不同。飓风杯(Hurricaneglass):常用的热带鸡尾酒用杯,比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。
1、下面一起来看看小编今天的分享吧。典型的马天尼酒杯这种鸡尾酒杯容量规格为98ml,形状一般呈反三角形,由杯脚和喇叭状的杯身组成,适用于短饮类的鸡尾酒。
2、典型的马天尼酒杯 这种鸡尾酒杯容量规格为98ml,形状一般呈反三角形,由杯脚和喇叭状的杯身组成,适用于短饮类的鸡尾酒。
3、高:155±5mm,杯底直径约为70mm。
4、ISO标准品酒杯总长155毫米,杯脚高55毫米,杯体总长100毫米,杯口宽度46毫米,杯体底宽65毫米,杯脚厚度9毫米,杯底宽度65毫米。
握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。
别人敬酒时应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底。
如果高度离胸部较近更容易撒。而离腹部肚脐的位置较近便不容易撒。注意是垂直高度,非水平距离。。试试就知道。鸡尾酒杯也是如此原理。
调酒杯: 杯子会因酒的种类而有不同,最常见的是鸡尾酒杯,另外也很常见的高球杯,杯口大且杯身长,用于混搭酒类使用。
海波杯海波杯(highballglass)容量规格为180ml-300ml之间,但以224ml(盎司)的杯形最常见。该酒杯常用于承装各种蒸馏酒加软饮料的鸡尾酒,矿泉水及碳酸饮料。
1、在调配酒料时,可以将石榴汁和金酒以12:5的比例放在一起,倒入摇壶中与冰末混搅,然后隔冰倒入马天尼杯中。考虑到石榴的口感偏暖,可以把马天尼事先做冰冻处理,使酒香更加清冽。
2、马天尼威末的基本成份为干白酒。添加的味道来自三十五种不同植物的叶、花、种子和根的精华。因此,马天尼是一种百分之百的天然产品,不附加任何人造成分。冰块 很多鸡尾酒在饮用的时候需要适当的冰度,因此,冰块便变得很重要。
3、经典配方\x0d\x0a\x0d\x0a马天尼(Martini)\x0d\x0a(1)干马天尼(DryMartini)\x0d\x0a材料:金酒5盎司、干味美思5滴\x0d\x0a制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成珍珠洋葱。
4、马天尼(Martini) (1)干马天尼(Dry Martini) 材料:金酒 5盎司、干味美思 5 滴 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成珍珠洋葱。干马提尼就变成吉普森了。
5、但调法再多,实际按照原料划分也逃不出两种:伏特加马天尼、金酒马天尼。传统的马天尼是金酒和味美思混合后,滤冰得到的短饮。
1、典型的马天尼酒杯这种鸡尾酒杯容量规格为98ml,形状一般呈反三角形,由杯脚和喇叭状的杯身组成,适用于短饮类的鸡尾酒。世界上多款经典的鸡尾酒都是使用这种酒杯,如曼哈顿酒、亚历山大酒、干马提尼、吉普森。
2、马提尼杯(Martini Glass)是一种倒锥形(V 型)的带柄玻璃杯,是用来盛装“鸡尾酒之王”马提尼的一种典型杯子,也是最常见的鸡尾酒杯,因此它有时候也直接被称作“鸡尾酒杯”,它更是世界各地鸡尾酒杯的标准模板。
3、飓风杯(Hurricaneglass):常用的热带鸡尾酒用杯,比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。