毛豆怎么做,毛豆怎么做好吃入味

1、毛豆家常做法

1、首先将毛豆剪去两头，并用盐水浸泡数分钟后清洗干净，同时将蒜头剁成蒜蓉。水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮五分钟，加比平时多1-2勺盐。煮好后盛起，过凉水冲冷，加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀。

2、首先将毛豆洗干净，萝卜干切小块备用。起油锅，放入适量油，下毛豆煸炒后盛起。

3、取适量新鲜毛豆，连外壳一起用清水洗净后沥干，然后用剪刀剪去毛豆的两头，放置在一旁待用。锅中放入适量的清水，加入少许葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒，然后大火烧开。

4、毛豆的做法：主料：毛豆300克、蒜适量。辅料：八角适量、干辣椒适量、盐适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量。做法：毛豆剪去两头。烧开水倒入盐蒜干辣椒。倒入花椒桂皮香叶八角。倒入适量食用油倒入毛豆。

2、毛豆怎么做更好吃

1、煮毛豆 首先先将毛豆的两端尖角处理干净，锅中烧开水放入还有各类香料的卤包以及五粒干辣椒，关火后在锅中浸泡两个小时。等毛豆完全入味后即可捞出摆盘食用。

2、引导语：毛豆的家常做法有哪些，怎么做才能更好吃呢？以下是我整理的`毛豆的家常做法，欢迎参考！毛豆炒萝卜干 首先将毛豆洗干净，萝卜干切小块备用。起油锅，放入适量油，下毛豆煸炒后盛起。

3、冷冻毛豆先退冰；虾仁剖背去除肠泥，用盐及少许米酒抓一下。接着起油锅爆香蒜末及姜末，加入虾仁拌炒变色，先盛起备用。

4、把新鲜的毛豆取出豆粒以后炒制，也特别好吃，在制作时需要毛豆粒三百克，肉丁一百五十克，胡萝卜半个，油盐以及辣椒和姜等调味料也要适量准备一些。

3、毛豆怎么做好吃?毛豆的做法有哪些?

盐水煮毛豆。原料：未剥毛豆，红尖椒段，八角，花椒，食盐。做法：用剪刀减去毛豆角两端，将其洗净后沥干水分；将煮好的毛豆放入锅中，放红尖椒段，八角，花椒和食盐，加清水淹没毛豆，用中火加盖煮20分钟后捞出即可。

首先将毛豆洗干净，萝卜干切小块备用。起油锅，放入适量油，下毛豆煸炒后盛起。

▲盐煮毛豆在日餐馆里很常见，相对更清淡爽口。9/17 ▲煮毛豆的时候什么都不要加，直接用白水煮。10/17 ▲煮的时候记得别盖盖子，这次要煮的时间短一点，大概8分钟左右。

毛豆的好吃做法水煮毛豆 材料 毛豆，八角，花椒，小茴香，盐，水 做法 毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。八角、花椒、小茴香，放调料盒内。锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。