九层塔怎么吃,九层塔怎么吃法

1、用九层塔可以做什么菜啊

九层塔炒薄壳的做法步骤2九层塔取叶，姜蒜剁碎，小红椒切小段。九层塔炒薄壳的做法步骤3锅中水开后，入一汤匙料酒，下薄壳焯烫，注意不要烫久了，薄壳的口一张开就可以倒出沥干水。

九层塔炒牡蛎 材料：牡蛎1斤，九层塔2两，葱姜末、红辣椒各少许。

九层塔啤酒鸡。食材：鸡腿、九层塔叶子、葱段、红葱头、大蒜、豆瓣酱。步骤：先把九层塔叶子、葱段、红葱头、大蒜、清洗干净备用。把鸡腿剁成大块，再用生粉、生抽、麻油拌匀腌20分钟左右。

2、九层塔炒鸡蛋怎么做?

九层塔洗干净切碎。九层塔炒鸡蛋 把鸡蛋倒入切好的九层塔里。九层塔炒鸡蛋 将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。九层塔炒鸡蛋 4 锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。

九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。

九层塔就是罗勒（也做萝艻，或称矮糠、千层塔等。是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料，还可以炒文蛤等海鲜：台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。

其实，这九层塔不但是制作台式三杯鸡不可缺少的材料，还能用于烹调文蛤等海鲜，台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋呢。

3、用九层塔可以做什么菜啊?

九层塔炒薄壳的做法步骤2九层塔取叶，姜蒜剁碎，小红椒切小段。九层塔炒薄壳的做法步骤3锅中水开后，入一汤匙料酒，下薄壳焯烫，注意不要烫久了，薄壳的口一张开就可以倒出沥干水。

九层塔炒牡蛎 材料：牡蛎1斤，九层塔2两，葱姜末、红辣椒各少许。

九层塔啤酒鸡。食材：鸡腿、九层塔叶子、葱段、红葱头、大蒜、豆瓣酱。步骤：先把九层塔叶子、葱段、红葱头、大蒜、清洗干净备用。把鸡腿剁成大块，再用生粉、生抽、麻油拌匀腌20分钟左右。

九层塔，鸡蛋；鸡蛋打散，放入盐，鸡粉；锅里的油热，倒入鸡蛋；再放入九层塔；再翻面，煎金黄就可以了。

九层塔嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。如用叶片洗净切丝，放于凉拌西红柿上调味，又红又绿，令人胃口大增。

4、九层塔炒薄壳怎么做好吃

1、九层塔炒薄壳的做法步骤1准备食材（薄壳在制作前用清水浸泡1小时，期间更换两次清水）九层塔炒薄壳的做法步骤2九层塔取叶，姜蒜剁碎，小红椒切小段。

2、九层塔炒薄壳 1 热锅放油，加入泡椒煸炒一会（也可用新鲜辣椒）2 倒入薄壳、盐和九层塔，快速翻炒 3 淋入生抽焖至开壳 4 关火装盘 小贴士 加盐后翻炒均匀焖至开壳即可关火装盘，不可再去翻动，以免肉壳分离。

3、薄壳500g 新鲜九层塔适量 沙茶两勺 生抽适量 陈醋适量 步骤 1 热锅冷油，放入辣椒、九层塔煸出香味 步骤 2 然后放入两勺沙茶酱，翻炒下。倒入薄壳 步骤 3 边翻炒边加上生抽，试下咸度。

4、田螺买回来后，要放在盆里养上一天时间，养的过程中要换几次水，这样田螺的泥才能吐干净。洗好滤水。九层塔摘除茎部，洗净，待用。准备好配料。热油锅，把蒜头、姜丝、辣椒放入锅里炒香。

5、九层塔炒鸡蛋怎么做好吃呢?

1、九层塔，鸡蛋；鸡蛋打散，放入盐，鸡粉；锅里的油热，倒入鸡蛋；再放入九层塔；再翻面，煎金黄就可以了。

2、九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。

3、鸡蛋打散，调入黄酒、清水、盐。 搅匀。 加入九层塔调匀。 平底不粘锅，入底油，小火烧热。 倒入蛋液，自动铺满锅底。 待蛋液半凝固，借助锅铲卷起蛋饼。 卷起后即可关火。

4、菜炒好了，放进盘里，送到餐桌的时候，无论盘内的是鸡肉、文蛤、鸡蛋或意大利面，都会释放一种令人陶醉、使人无法抑制食欲的香味。这就是九层塔的第七层香。

5、罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。罗勒原产地在印度，西亚等地，印度人视其为神圣的香草，是天神赐给人类的恩典。

6、九层塔最佳吃法

1、所以在菜肴中广泛应用。可以将其切碎或撕成小片加入沙拉、汤、炒菜等中进行调味。也可以直接将九层塔叶片捣碎加入饮品中饮用，如柠檬水、蜜水等，能够起到清凉解暑的作用。

2、九层塔炖鸡 材材：九层塔100克，大鸡腿1只 调味料：盐1茶匙、米酒适量 做法： 九层塔先泡水10分钟，再用刷子刷去皮外的污泥；大鸡腿洗净、切块、氽烫去血水。

3、九层塔（罗勒）烘蛋的做法 新鲜九层塔洗净待用。再准备两枚鸡蛋。九层塔切段，不要太碎，否则煎出来不好看。两枚鸡蛋打散，尽量打出细碎泡沫，越多越好，这样煎出口感更好。放入盐，料酒，鸡精搅匀。

4、辅料：橄榄油适量、白糖适量、鱼露适量、陈醋适量、胡椒粉适量、姜片适量、蒜片适量、九层塔适量、生抽适量、老抽适量、生粉适量 九层塔鱼露炒鸡胸肉 1 鸡胸肉切大片用生粉腌片刻后再加入生抽老抽适量。2 九层塔洗摘干净。