油白菜图片,油白菜图片油白菜的图片

1、上海青是什么蔬菜

1、上海青，一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。

2、海青是一种小白菜，是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做苏州青、青姜菜、小棠菜、青江菜、青江白菜、油菜、青梗白菜、汤匙菜等，生长速度快，在一年四季均有成熟，主要产地在我国华东地区。

3、上海青是白菜的一种。上海青是十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。上海青茎直立，有分枝；基生叶为倒卵形、长椭圆形，全缘或有圆齿或波状齿，宽而肥厚。

4、上海青是油菜，它们是同一种蔬菜，只不过不同的地方叫法不同而已。上海青在上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜，别名也叫油菜，而在北方更多的会叫它小白菜。

2、油菜炒的时候需要焯水吗

炒油菜用焯水。叶类蔬菜原料应先焯水再切配，以免营养成分损失过多。焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。

炒油菜需要焯水吗 炒油菜不需要焯水的，放多点油大火炒几分钟出锅就行了，叶类蔬菜原料应先焯水再切配，以免营养成分损失过多。焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。

油菜不用焯水。我们平时在用油菜做炒菜的时候是不需要焯水的，因为这样可能会让油菜内的营养受到破坏，还会影响它们的口感。

炒油菜不需要焯水的，放多点油大火炒几分钟出锅就行了，叶类蔬菜原料应先焯水再切配，以免营养成分损失过多。焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减少涩味、苦味和辛辣，还可以杀菌。

3、油菜是什么菜?是什么样子的

1、油菜是什么菜油菜是十字花科芸薹属蔬菜，又称苦菜、凉菜、白菜、芥菜、酸菜、佛手菜等。属于春夏，5月左右成熟。其主产区为甘肃、青海、内蒙古等省。油菜是什么样子油菜为一年生或多年生草本植物，株高约30-90cm。

2、油菜，又叫油白菜，苦菜，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。

3、油菜，又叫油白菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。

4、日常吃的油菜属于油白菜，是一种茎叶类的蔬菜。油菜又被叫作上海青、上海白菜、小棠菜等，江浙一带称为小青菜。油菜，叶绿，柄白直立，质地脆嫩，味微甜，其果实常被用来制作食用油。

5、油菜是什么菜油菜是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做苦菜、寒菜、芸薹、胡菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜等，属于春夏季节的蔬菜，在5月份左右成熟，主要产地有甘肃、青海、内蒙古等省份。

4、杭白菜的种植方法是什么?

1、杭白菜可周年播种，周年生产，周年发售，10-2月播种于管棚等保护设备内，别的月则露地栽培播种。

2、方法：把大白菜的根部削平，直接平放在容器中，加适量水就可以了。管理方法：放到充满阳光的窗台或者阳台！2~5天一换水，大约8~10天就可以开花。4~5天后进入盛花期！白菜花为金黄色，盛花期非常漂亮！(一般能盛花7~10天。

3、大棚栽种时间：杭白菜是可以大棚种植的，大棚种植的时间和露天种植杭白菜的时间是不同的，一般大棚种植杭白菜可以在10-12月份种植，这样在春季就会有新鲜的杭白菜上市。

4、大棚种植时间：杭州白菜可以在大棚种植，大棚种植的时间和室外种植的时间不同。一般10-12月份可以大棚种植杭州白菜，这样春季就会有新鲜的杭州白菜上市。

5、通常我们吃的油菜和油菜花是一种植物吗?

油菜花是油菜长大后开的花，是同一种植物。油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，油菜的嫩茎叶，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。

是。油菜和油菜花是同属的植物，油菜花是油菜长大后开的花，所以油菜花和吃油菜是一种。油菜花，学名芸苔（Brassica campestris L.）是十字花科芸苔属植物。

油菜和油菜花是同一种植物，油菜花就是油菜开出的花，它是十字花科芸薹属属植物。颈部颜色较深，花色多为黄色，在油菜花凋谢后摘取的油菜籽可用来榨油。油菜的营养较为丰富，含有较多的维生素C。

油菜花和油菜是同一种植物，也称为油菜芥。油菜花是油菜的花朵，是油菜在开花期的表现。油菜花的花瓣呈现出明亮的黄色，非常美丽，因此也被称为“黄金花海”。

油菜和油菜花的区别是：油菜花是油菜的一部分。