食物蛋白质含量表,食物蛋白质含量表2022

1、高蛋白质食物的含量列表

含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含33克；其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白，因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。

部分高蛋白质食物的含量列表如下：高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。

大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。

2、一百克蛋清有多少克蛋白质

1、一百克鸡蛋清含有5克蛋白质，每百克鸡蛋含17克蛋白质。蛋白质的重要性是，生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分，肌肉、血液、淋巴液、筋腱、皮肤、毛发、指甲的主要成分都是蛋白质。

2、“大约每100克鸡蛋里，含有13克左右的蛋白质。而一个鸡蛋总重量大约在50-60g之间，那么其蛋白质含量大约在5-5g之间。

3、个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右，就是每100g鸡蛋当中，含有蛋白质的量是12g。如果平时吃的鸡蛋质量大概在50-60g之间，就是1两左右，如果简单的来算，吃1个鸡蛋50g，它为机体提供6g的蛋白质。

4、根据有关数据统计，大约每100克的鸡蛋里含有13g左右的蛋白质，一般每个鸡蛋约50g左右，那每个鸡蛋就是含有5克左右的蛋白质。

5、鸡蛋清蛋白质含量在每100克11-12克蛋白 30-40克一个蛋清大概在4-5克蛋白质 大约每100克鸡蛋里含有13克左右的蛋白质。平时一个鸡蛋的质量大概在50-60g之间，因此于一个鸡蛋含有6克左右的蛋白质。

6、克鸡蛋中大概有16克蛋白质，也就是大概蛋白质含量约16％。

3、大豆、牛奶、鸡蛋每100克蛋白质的含量分别是多少?

1、每100克大豆含蛋白质40克左右，牛奶为每100克含蛋白质3克。每百克鸡蛋含13克蛋白质。

2、奶类蛋白奶类(牛奶)蛋白质含量在0%-5%，每升牛乳蛋白质含量在30克左右。因其氨基酸组成较为均衡，是机体优质蛋白质的重要来源，同鸡蛋蛋白，常被作为参考蛋白质。肉类蛋白肉类蛋白主要是指禽、畜和鱼的肌肉部分。

3、含钙量高：大豆制品因加工过程中的石膏固化剂的作用，使豆浆、豆腐等大豆制品中的钙含量大于同等重量的牛奶。每100克豆腐中含有约120毫克钙，而每100克牛奶只有115毫克。

4、富含高蛋白的食物有大豆，蛋白质含量大约在35%左右，而且都是吸收、利用率很高的优质蛋白质。瘦肉也是富含蛋白质的食物，蛋白质含量大约为15%~25%左右，不同的肉类蛋白质含量有所不同，但含量都很丰富。

5、含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含33克；其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白，因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。

4、60g蛋白质相当于多少食物?

牛肉（精肉）中蛋白质大约为20%，60g的蛋白质大约需要牛肉300克（6两）。

六十克蛋白质相当于九个鸡蛋。相当于八至九个鸡蛋，一个鸡蛋约重五十克，含有蛋白质约七克、脂肪约六克、产生热能约八十二千卡。六十克除以七克，约等于九，也就是说六十克蛋白质相当于八至九个鸡蛋。

每天只需要60克的蛋白质就足够了，大概是一个鸡蛋的重量。平日里的食物已经提供了足够的蛋白质，不需要进行额外的补充，只有一些特殊人群，因为身体需要，可以补充蛋白质。

g蛋白质就相当于9个鸡蛋。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，所以9个鸡蛋大概含有60g蛋白质。

5、豌豆蛋白质含量表

每百克干豌豆含蛋白质24．6克，碳水化合物57克，少量脂肪及钙、磷、镁、钠、钾、铁等微量元素，其中磷的含量较高，为400毫克。此外，它还含有粗纤维、维生素A、维生素凰、维生素B烟酸等多种维生素。

每100克豌豆中含蛋白质4克，脂肪0、3克，碳水化合物22克，钙21毫克，磷127毫克，铁7毫克，胡萝卜素220微克，硫胺素0、43毫克，核黄素0、09毫克，尼克酸7毫克。

豌豆蛋白质含量是24%，脂肪8%，碳水化合物56%，还含有胡萝卜素、维生素BB2等，豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0、5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。

6、蛋白质含量高的食物一览表

1、含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含33克；其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白，因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。

2、种蛋白质食物一览表1 鸡胸肉 鸡胸肉中蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、虾是让许多人都为之痴迷的一种食物，很多人在夏天都喜欢吃虾，虾不仅好吃，营养价值也是非常高，蛋白质含量高，而且脂肪大多数都是不饱和脂肪酸，还含有一些其他的营养物质，对身体好处有很多。

4、十大高蛋白食物：海参：海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。黄豆：黄豆是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

5、下面是高蛋白食物排行一览表，一起来看看。鱼肉鱼肉中不仅含有丰富的W-3脂肪酸，它的蛋白质含量也相当的高，而且鱼肉属于白肉，其脂肪含量低，吃了只有好处没有坏处。