肉沫粉条,肉末粉条的做法家常

1、肉末粉条怎么做

肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。

粉丝用温水泡发。猪肉用刀剁成肉末。加盐、酱油和水，朝一个方向搅拌上劲。起油锅。肉末倒入锅内，用筷子划散。炒熟。加入泡发好的粉丝。加酱油，炒半分钟。出锅后撒些小葱。

猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末，郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末，炒散。

2、肉末粉条的家常做法步骤是?

粉丝用温水泡发。猪肉用刀剁成肉末。加盐、酱油和水，朝一个方向搅拌上劲。起油锅。肉末倒入锅内，用筷子划散。炒熟。加入泡发好的粉丝。加酱油，炒半分钟。出锅后撒些小葱。

粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。蒜切片，葱切末，香菜切段。热锅放油，加肉末炒至变色，加葱蒜干辣椒炒出香味。

第一步最先，提前准备适当新鲜的猪肉，首先选择肥瘦相间的五花肉（或是梅花肉）剁出的肉末，把它弄好后，再把它倒进滚油中爆锅，炒至肉粉色泛白后，再倒入少量豆瓣酱，小火炒香、炒成辣椒油。

肉末粉条的家常做法如下：主料：猪肉馅150克、粉丝150克、色拉油20克、食盐2克、生抽1勺、酱油1/2勺、料酒1勺、胡椒粉1/2勺、葱3根、淀粉2勺。

步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末，郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末，炒散。

肉末粉做法 材料 红薯粉丝，肉末，青蒜，嫩笋，干香菇，料酒，生抽，老抽，盐，糖 做法 粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

3、肉末粉条用什么粉条比较好

1、所需食材：五花肉，红薯粉条，小米辣，姜蒜，小葱，豆瓣酱。食材准备：五花肉洗净，剁碎，放一勺酱油、红薯粉揉匀（使肉质嫩滑）备用。姜蒜、小米辣、小葱切丁备用。取五十度左右的水放入红薯粉条，泡发半小时。

2、粉丝选用土豆粉丝，弹性好，吸水性强。炒出来的粉条锃亮，一根筷子头吃起来贼香！原材料：粉丝、猪肉、郫县豆瓣酱、葱花、姜蒜、料酒、酱油、酱油、葱。练习：粉丝一定要用温水泡一到两个小时。没有硬心肠。

3、材料：肉末粉条，辅料：小葱生姜大蒜，调料：植物油食盐鸡粉。一把红薯粉条，用开水烫一下，2分钟左右即可，生姜一块切成姜末，放在小碗中备用，大蒜几粒先拍扁，再剁成蒜末，和姜末放一起备用。

4、肉末粉条的制作方法是什么呢?

肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。

材料 红薯粉丝，肉末，青蒜，嫩笋，干香菇，料酒，生抽，老抽，盐，糖 做法 粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

制作步骤：先将粉丝剪短，放在盆中，用温水泡软，捞出沥干水分，待用；葱白，切成葱碎，待用；葱叶，切成葱花，待用；姜，切成碎，待用；蒜，切成碎，待用；小米辣，切成辣椒圈，待用。

肉末粉丝的做法：将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热，加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了，煮酱油，把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。等粉丝烧透，汤变浓。

备用食材：红薯粉条100克，猪肉1小块，花椒粉适量，尖椒适量，生抽适量，老抽适量，豆瓣酱1勺。

步骤 粉丝用清水浸泡至软。牛肉切成肉末调入一汤匙料酒，少许精盐腌渍10分钟。锅里坐水，水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出，切断。起油锅，油热后放入葱姜爆香。挖入一汤匙郫县豆瓣酱。

5、肉末粉条的家常做法

1、做法 粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

2、肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。

3、肉末粉丝的做法：将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热，加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了，煮酱油，把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。等粉丝烧透，汤变浓。

4、步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末，郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末，炒散。

5、姜蒜切末，葱切葱花，在肉末中放入姜末、半勺盐、味极鲜、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

6、肉末粉条的做法家常如下：主料：粗粉条300g、肉末适量。辅料：干辣椒2个、酱油1勺、蚝油适量、盐适量、料酒1勺、大蒜2瓣、葱花适量、香菜1根。粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。

6、肉末粉条怎么做好吃

1、将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热，加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了，煮酱油，把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。等粉丝烧透，汤变浓。

2、姜蒜切末，葱切葱花，在肉末中放入姜末、半勺盐、味极鲜、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3、步骤：先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。粉条洗净，过热水淖一下。盛到凉水里浸泡。葱、姜、蒜切末。彩椒切成小丁。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。放入肉末翻炒。

4、粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。蒜切片，葱切末，香菜切段。热锅放油，加肉末炒至变色，加葱蒜干辣椒炒出香味。

5、材料图 烧一锅水，水开后关火放入粉条，加盖焖上。羊肉切碎，加葱姜末，加盐、生抽、料酒、胡椒粉抓均匀。另备葱姜蒜碎小料。 炒锅倒油，下腌好的肉末炒散。将肉末推至一边，炒香葱姜蒜小料。

6、五花肉洗净，剁碎，放一勺酱油、红薯粉揉匀（使肉质嫩滑）备用。姜蒜、小米辣、小葱切丁备用。取五十度左右的水放入红薯粉条，泡发半小时。