问政山笋是什么菜系

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    1、问政山笋产自哪里“两香问政山笋”是徽州山区传统风味菜。竹笋是徽菜中的一味山珍,问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩,但不购香,加上香肠、香菇等增香,则弥补了不足,这道菜就称为“两香问政山笋”。问政山笋煲是一款寄托浓浓乡情的安徽菜,也是安徽人家徽菜代表之一,安徽...
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