1、“黑饺子”是邢台饮食业的“老字号”为何叫黑的饺子?黑家饺子黑家饺子的历史悠久，已有70多年的制作历史，是邢台饮食业的“老字号”。黑家饺子，河北小吃，清真风味，邢台地区著名小吃。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄...