1、麻辣片片鱼怎么做?步骤：（1）取1-2斤左右新鲜的草鱼肉，去鳞，将其洗净、然后把尾巴和鱼的脊椎刺去掉。麻辣鱼片这样做好吃又简单：用料：小葱适量、生姜少许、胡椒粉少许、鸡蛋一个、料酒适量、鲜香茅一根、青花椒适量、干辣椒适量、新鲜辣椒适量、大蒜适量、斑鱼一条...