1、鲈鱼怎么吃好吃鲈鱼的食用价值红烧鲈鱼：主要材料需要鲈鱼一条，次要的材料需要黄酒、酱油、葱丝、蒜末、姜丁、白糖、植物、盐，先把鲈鱼挖腮去鳞掏脏剪鳍清洗干净，然后在控干水分，接着在鱼身两边斜割几道口子，这样做的目的在于入味。补肝肾鲈鱼还具有益脾胃、补肝肾...