1、茭白如何做好吃1、油焖茭白食材：4根茭白、10个干辣椒、2个八角、生抽、白糖。做法：将茭白清洗干净后去皮备用，并将去皮的茭白切滚刀块。2、油焖茭白：首先将茭白去皮后洗净，然后切成滚刀块待用；油锅烧热将茭白加入翻炒，然后焖煮半个小时左右；焖煮后继续翻炒...