1、德国咸猪手的英文名及香港餐厅介绍schweinshaxe（咸猪手）。猪手(Pig’sKnuckle)腌咸后做成的菜，通称Schweinshaxe，本来是巴伐利亚做得最出色，但德国名气大，大家就以为是一道代表德国的菜了。德国猪脚，又称德国咸猪手、德国烤蹄...