烧上海青家常做法,色泽鲜亮不变色,营养丰富,方法简单又实用1、上海青掰成一片片地清洗干净备用。将上海青切成2cm的大块，大蒜切片。热锅冷油，倒入大蒜煸炒出香。倒入青菜。快速翻炒均匀，炒至上海青断生加入盐巴和鸡精即可。装盘。2、先把上海青切段，腊肠切薄片。锅中...